Se potessimo crearlo noi, quale sarebbe il distributore automatico “ideale”? In Italia sicuramente il caffè, sia in capsula che in cialda, che detiene il 56% del mercato e ha riportato una crescita pari all’1,68% rispetto agli anni passati, con un totale di 2,8 miliardi di tazzine erogate dalle vending machine sul territorio italiano. A seguire...
Il 18 settembre è stata la giornata mondiale dedicata al bambù e ai suoi molteplici utilizzi. Il World bamboo day è l’occasione per celebrare le fantastiche proprietà del bambù e i suoi utilizzi in diversi settore. Dal food al tessile, dall’arredamento fino alla cosmesi. Il suo impatto ambientale è molto contenuto, infatti può catturare una...
Spesso molti di noi non fanno caso all’utilizzo di certi oggetti nel quotidiano e del materiale in cui sono fatti. Come nel caso delle cannucce di plastica usa e getta, avete mai pensato all’impatto ambientale che possono avere? Milioni di cannucce che vengono prodotte, imballate, trasportate, utilizzate (per pochi minuti) e poi gettate via. Quando...
Giacomo Castana, giardiniere e botanico, in giro per tutta l’Italia seguendo le tracce segrete dell’etnobotanica. Un viaggio straordinario, alla ricerca dell’intimo e antico legame tra uomini, territori e natura. Giacomo ha 26 anni ed è l’ideatore di “Prospettive Vegetali“, blog di aggiornamento e cultura sul mondo delle piante in Italia. Il suo viaggio, effettuato in...
3) Germoglio di bambù e broccoli con noci e peperoncino INGREDIENTI PER 4 PERSONE 300 g di germoglio di bambù 300 g di broccoli 5 noci 1 spicchio aglio 1 cipolla bianca 1 peperoncino fresco Olio extravergine di oliva Aceto balsamico di Modena Sale marino Pepe 60 g pecorino romano PROCEDIMENTO Pulite i germogli di...
I mobili in bambù, eleganti e caratterizzati da un design sobrio, regalano un tocco esotico all’arredo della casa e un aspetto naturale a qualsiasi tipo di ambiente. Ciò che caratterizza letti, sedie, tavoli e divani in bambù è soprattutto l’intreccio di questi materiali, che conferisce all’ambiente un’atmosfera decisamente esclusiva. Le tonalità predominanti dell’arredamento in bambù...
Cos’è il germoglio di bambù? La Punjab University, in India, ha definito il germoglio di bambù “il cibo del futuro”. Si tratta di un vero e proprio toccasana per la salute, in quanto antitumorale, antibatterico, antivirale e antiossidante. A livello nutrizionale il germoglio di bambù è ricco di proteine, carboidrati, amminoacidi, minerali, potassio, calcio, ferro,...
“Sognai per la prima volta di costruire un Labirinto circa trent’anni fa, nel periodo in cui, a più riprese, ebbi ospite, nella mia casa di campagna vicino a Parma, un amico, oltreché collaboratore importantissimo della casa editrice che avevo fondato: scrittore argentino Jorge Luis Borges.” Sono queste le parole dell’editore Franco Maria Ricci, colui che...
Quando si parla di bambù si è portati spesso a pensare ai canneti alti e fitti. Non tutti sanno, invece, che esiste una parte commestibile della pianta, da cui si prendono i germogli. I germogli di bambù si estraggono dagli “spuntoni” che nascono sotto la terra. Questi spuntoni vengono recisi, puliti dalla parte dura e...
Skin care è una parola di origine inglese che significa “cura della pelle”. La pratica della skin care è una delle azioni quotidiane più importanti da svolgere al fine di ottenere una pelle sana, idratata e liscia. Sono molte le persone che trascurano questa abitudine ignorandone l’importanza, rischiando di accumulare tossine, favorendo la comparsa di inestetismi,...
