Giacomo Castana, giardiniere e botanico, in giro per tutta l’Italia seguendo le tracce segrete dell’etnobotanica. Un viaggio straordinario, alla ricerca dell’intimo e antico legame tra uomini, territori e natura. Giacomo ha 26 anni ed è l’ideatore di “Prospettive Vegetali“, blog di aggiornamento e cultura sul mondo delle piante in Italia. Il suo viaggio, effettuato in...
3) Germoglio di bambù e broccoli con noci e peperoncino INGREDIENTI PER 4 PERSONE 300 g di germoglio di bambù 300 g di broccoli 5 noci 1 spicchio aglio 1 cipolla bianca 1 peperoncino fresco Olio extravergine di oliva Aceto balsamico di Modena Sale marino Pepe 60 g pecorino romano PROCEDIMENTO Pulite i germogli di...
I mobili in bambù, eleganti e caratterizzati da un design sobrio, regalano un tocco esotico all’arredo della casa e un aspetto naturale a qualsiasi tipo di ambiente. Ciò che caratterizza letti, sedie, tavoli e divani in bambù è soprattutto l’intreccio di questi materiali, che conferisce all’ambiente un’atmosfera decisamente esclusiva. Le tonalità predominanti dell’arredamento in bambù...
Cos’è il germoglio di bambù? La Punjab University, in India, ha definito il germoglio di bambù “il cibo del futuro”. Si tratta di un vero e proprio toccasana per la salute, in quanto antitumorale, antibatterico, antivirale e antiossidante. A livello nutrizionale il germoglio di bambù è ricco di proteine, carboidrati, amminoacidi, minerali, potassio, calcio, ferro,...
“Sognai per la prima volta di costruire un Labirinto circa trent’anni fa, nel periodo in cui, a più riprese, ebbi ospite, nella mia casa di campagna vicino a Parma, un amico, oltreché collaboratore importantissimo della casa editrice che avevo fondato: scrittore argentino Jorge Luis Borges.” Sono queste le parole dell’editore Franco Maria Ricci, colui che...
Quando si parla di bambù si è portati spesso a pensare ai canneti alti e fitti. Non tutti sanno, invece, che esiste una parte commestibile della pianta, da cui si prendono i germogli. I germogli di bambù si estraggono dagli “spuntoni” che nascono sotto la terra. Questi spuntoni vengono recisi, puliti dalla parte dura e...
Skin care è una parola di origine inglese che significa “cura della pelle”. La pratica della skin care è una delle azioni quotidiane più importanti da svolgere al fine di ottenere una pelle sana, idratata e liscia. Sono molte le persone che trascurano questa abitudine ignorandone l’importanza, rischiando di accumulare tossine, favorendo la comparsa di inestetismi,...
L’ultimo trend amico della natura L’idea di un giovane imprenditore indiano, Dhritiman Borah, sta conquistando l’Europa. Di cosa si tratta? Bottiglie ecologiche in bambù, da utilizzare per l’acqua o la tua bevanda preferita, in perfetta sintonia con l’ambiente. Quando la bottiglia è ecologica Addio bottigliette di plastica con dentro l’acqua: è giunto il momento di...
Alla scoperta del palazzetto in bambù Costruito per la Panyaden International School, il palazzetto dello sport ecosostenibile si trova in Thailandia. Se da fuori le sue forme arrotondate ricordano un po’ un guscio di tartaruga, il vero spettacolo si presenta all’interno, con una struttura completamente in bambù. Un’opera che, ancora una volta, dimostra le straordinarie...
La compagna ideale per il percorso detox In vista della bella stagione senti il bisogno di un programma disintossicante per ritrovare le energie e il giusto benessere? Allora non perderti la tisana al bambù, per rivitalizzare l’organismo e fare il pieno di benefici! Tutto il buono della natura Eliminare le tossine, perdere grassi e liquidi,...
